Программа

Курс рассчитан на людей, уже работающих в сфере кофейного бизнеса.
Продолжительность курса – 3 дня (21 час).
Курс включает в себя индивидуальную программу, которую мы подготавливаем заранее, основываясь на Ваших знаниях и навыках.

В ходе курса можно углубленно изучить:

• Производство кофе на плантациях
• Все виды обработки кофе
• Организацию труда
• Научные основы
• Методы альтернативного заваривания
• Приготовление эспрессо и многое другое

А также Вас ждут килограммы кофе со всего мира, который мы попробуем и попробуем заварить.

Продолжительность курса – 3 дня (21 час).
Дневное обучение: понедельник– теория весь день, вторник-среда – практические занятия.